食育×工場見学

株式会社nexusが運営するmemorytree保育園（さいたま市・市川市・明石市・江別市）にて、ヤクルト様の工場をオンラインで見学させていただきました。

■活動の目的
実際にヤクルトができるまでの工程とおなかの環境について学ぶことと、
身近な食品について知り、食への興味や食を取り巻く産業へ目を向ける機会を目的とし、ヤクルト様の子どもたちの興味関心を広げたいとの想いに共感し実施いたしました。

■当日の様子
ヤクルト様の工場から園へLIVE中継。実際に工場を歩いているような映像で、子ども達は真剣なまなざしで見入っていたのが印象的です。
おなかの環境を整えるためのクイズでは、リモート先の工場の方へ手で大きく丸やバツを作り元気いっぱいに答えた子どもたち。

その日の給食は普段よりも食が進む子どもたちが多かった印象です。働く保育士にとっても製品ができる過程はもちろんのこと、自分たちの身体についても知識を改めて知ることで子どもたちとの会話も弾む給食の時間でした。

■今後の取り組み
実際に工場に行くことは難しくても、多様な技術の発展によりこのようなリモート工場見学ができたことに大変感謝いたします。
memorytree保育園では、「食」を取り巻く物流やIT産業など様々な産業へも目を向け、こどもたちへのサステナブル教育に貢献していきたいと考えています。

園での様子はmemorytree保育園ホームページのブログをご覧ください。

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